Detalhe da pesquisa
1.
Comportamento do consumidor do Rio Grande (RS), em relação ao consumo de geleias de uva e a interpretação da rotulagem / Consumer behavior of Rio Grande (RS), in relation to the consumption of grape jellies and interpretation of labeling
Hig. aliment;
27(216/217): 31-35, jan.-fev. 2013. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-12901
2.
Avaliação da qualidade de manteigas de fabricação caseira / Quality evaluation of home-made butters
Hig. aliment;
23(170/171): 61-65, mar.-abr. 2009. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-14525
3.
Nitratos, nitritos, nitrosaminas e seus efeitos sobre o organismo humano / Nitrates, nitrites, nitrosamines and their effects on the human body
Hig. aliment;
22(160): 54-58, abr. 2008. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-14777